此款酒采用美乐葡萄酿制，葡萄汁在不锈钢恒温酒桶中进行10-15天的浸渍和发酵，在此期间会持续搅动葡萄汁使得葡萄汁和葡萄渣接触，充分吸收果渣的浓郁风味，并把发酵温度严格控制在14度进行恒温发酵，使得苹果酸乳酸发酵更为充分和完全。此酒香气浓郁，富含成熟的红色樱桃水果香，酒体圆润饱满，回味辛香。非常适合用于朋友聚餐和居家小酌。